Scholar : ωτα - νέα αποτελέσματα

Sodium alginate–cinnamon essential oil coated apples and pears: Variability of Aspergillus carbonarius growth and ochratoxin A production

AE Kapetanakou, S Nestora, V Evageliou… - Food Research International, 2018

… In addition, given that ochratoxigenic fungi may contaminate fruits via wounded
tissues and produce OΤΑ under inappropriate storage conditions, another
objective of the present study was to evaluate the variability of A. carbonarius …

 

Δημιουργία λίστας των ειδοποιήσεών μου

Ακύρωση ειδοποίησης

Αυτή η ειδοποίηση αποστέλλεται από τον Μελετητή Google. Ο Μελετητής Google είναι μια υπηρεσία που παρέχεται από την Google.